Evlerde milyonlarca ton gıda çöpe atılıyor

Gıda İsrafı Türkiye’de Büyük Probleme Dönüşüyor

İSTANBUL (İGFA) – Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi 2024 verilerine göre Türkiye’de hane halkı, yılda kişi başı 102 kg olmak üzere toplamda 8.7 milyon ton gıdayı çöpe atıyor. Bu durum, sadece ekonomik bir kayıp olmakla kalmıyor, aynı zamanda çevresel tahribat, ekonomik kayıplar ve sosyal eşitsizlik gibi pek çok sorunu da beraberinde getiriyor. Gıda israfının en fazla yaşandığı yerlerden biri evlerdir. Günlük en az bir milyar öğün yiyecek çöpe atılırken, kişi başı yılda ortalama 79 kg yiyecek israf ediliyor.

Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi 2024 Raporu’na göre, dünya genelinde 2022 yılında 1,05 milyar ton gıda israf edildi. Bu israfın büyük bir kısmı hanelerden (%60) gelirken, gıda hizmeti sektörü (%28) ve perakende sektörü (%12) ise diğer israf kaynaklarıdır. Türkiye’de ise kişi başı yılda 93 kg olan gıda israfı, son raporla birlikte 102 kg’ya yükselerek endişe verici boyutlara ulaşmıştır. Gıda israfındaki bu artış, ekonomik, sosyal ve çevresel sorunları da beraberinde getirmektedir.

Gıda israfını azaltmak ve sürdürülebilir bir gelecek için sorumluluk almak önemlidir. BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, gıda kaybı ve israfının küresel sera gazlarının %8-10’unu oluşturduğunu belirterek, gıda israfını engellemek adına önerilerde bulunmaktadır.

Related Posts

Ürdün hava sahası sivil uçuşlara yeniden açıldı

Ürdün, geçici olarak kapattığı hava sahasını yeniden sivil hava trafiğine açtığını duyurdu. Ürdün Sivil Havacılık Düzenleme Kurumu Başkanı Heysem Misto, hava sahasının önceki akşam geçici olarak kapatılmasının, bölgede yaşanan gelişmelere karşı …

Ürdün, hava sahasını yeniden kapattı

Ürdün, hava sahasını yeniden kapattı

Beşiktaş’ta otel barında dehşet anları! Şampanya için kurşun yağdırdılar

İstanbul Beşiktaş’ta bir otelin teras katındaki barda çıkan tartışma silahlı kavgaya dönüştü. Olayda 2 kişi yaralanırken, kaçmaya çalışan 3 şüpheli polis ekiplerince yakalandı.

CANLI BLOG | İsrail-İran çatışmasında 3. gün: İsrail, Tahran’daki bir petrol deposunu vurdu; taraflar arasında karşılıklı saldırılar devam ediyor

CANLI BLOG | İsrail-İran çatışmasında 3. gün: İsrail, Tahran’daki bir petrol deposunu vurdu; taraflar arasında karşılıklı saldırılar devam ediyor

Trump ve Putin telefonda görüştü

Kremlin’den yapılan açıklamada Rusya Devlet Başkanı Putin, ABD Başkanı Trump ile telefon görüşmesinde İsrail ile İran arasında arabuluculuğa hazır olduğunu belirtildi

Ünlü milyarder hayatını kaybetti! Ölüm nedeni duyanları şoke etti

İngiltere’deki Guards Polo Club’da düzenlenen bir polo turnuvasında 53 yaşındaki iş insanı Sunjay Kapur, maç esnasında hayatını kaybetti. Hintli iş insanının, arı yutması sonucu kalp krizi geçirdiği öğrenildi. İş insanı yapılan tüm müdahalelere …